為配合旅遊業發展對高端人才的需求，旅遊學院計劃待相關部門審批後，於新學年推出四個學士後文憑、四個理學碩士及一個哲學博士課程。課程將可配合澳門打造成 “粵港澳大灣區旅遊教育培訓基地”，培養高端人才，提升服務和管理能力和整體旅遊目的地競爭力。
《高等教育制度》生效後，旅遊學院積極籌備新課程，將根據收生情況有序地由2019/20學年起推出“國際酒店及旅遊管理”、“旅遊管理”、“酒店管理”及“國際餐飲管理”四個學士後文憑（Postgraduate Diploma）課程；“國際酒店管理”、“國際旅遊管理”、“酒店及旅遊管理”、“國際餐飲管理” 四個理學碩士（MSc）學位課程；以及“酒店及旅遊管理”哲學博士（PhD）學位課程。
2月發佈的《粵港澳大灣區發展規劃綱要》提出要發揮澳門旅遊教育培訓和旅遊發展經驗優勢，建設粵港澳大灣區旅遊教育培訓基地。旅遊學院配合此定位發展，將開設研究生課程，協助提高本澳及區內旅遊業人員的專業能力。大灣區各城市人員往來澳門十分便捷，課程對這些人員來說會是很好的選擇，亦歡迎不同國家及地區人士到旅遊學院就讀。
旅遊學院的教育質素備受國際肯定，澳門旅遊業發展成績有目共睹，加上澳門獲聯合國教科文組織評定為“創意城市—美食之都”，各方面的條件均有利旅遊學院提升辦學層次，培養更多高質素人才，助力澳門建設世界旅遊休閒中心及粵港澳大灣區旅遊教育培訓基地。
新課程由5月1至13日接受網上報名，設有獎學金。詳情可致電2856-1252查詢，或掃一掃二維碼。