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澳門旅遊學院新一屆學生會暨屬會舉行就職典禮

第二十八屆旅遊學院學生會暨屬會就職典禮於2月24日(星期六)在澳門旅遊學院望廈校區舉行。新一屆團隊在理事長梁晴媚帶領下宣誓就職。主禮嘉賓包括澳門旅遊學院院長黃竹君、副院長呂劍英、副院長羅曼儀,以及教育及青年發展局學生廳職務主管洪慧敏。多間高校的學生會代表、校友組織、學聯及社團代表出席見證。黃竹君院長在致辭時向新一屆團隊表示祝賀,並堅信在他們的帶領下,將繼續凝聚全體學生彼此學習,積極參與學院活動。她...

澳門旅遊學院與澳門旅遊文化研究會合辦“澳門文化旅遊暨橫琴深合區聯動發展新趨勢”研討會

澳門旅遊學院於2月23日舉辦 “澳門文化旅遊暨橫琴深合區聯動發展新趨勢”學術研討會,就文旅深度融合的背景下如何進一步夯實澳門旅遊業的競爭力以及橫琴深合區封關運作後如何更好支撐澳門“一個中心”建設進行了深入探討。 是次研討會邀請到二十餘位嘉賓分享精彩觀點,除了澳門旅遊學院和澳門旅遊文化研究會的專家學者外,廣東省方面亦有行業代表出席及發言。澳門旅遊文化研...

澳旅院與瑞士教育集團深化合作 推出“4+1碩士直通車”計劃

澳門旅遊學院與國際合作夥伴瑞士教育集團(Swiss Education Group)擴大合作,推出“4+1碩士直通車”計劃,為有意到海外升學的澳旅院學生提供“直接入學”途徑。澳旅院與瑞士教育集團在“3+1雙學士學位”計劃的成功基礎上深化合作,近日簽訂補充協議,共同推出“4+1碩士直通車”計劃。集團旗下三...

年宵攤位青年創業比賽 澳旅院學生團隊獲金獎

塔石廣場正舉行年宵市場,澳門旅遊學院創業學會的賀年禮品攤位在“2024年年宵攤位青年創業比賽”榮獲金獎及最佳原創產品獎,成績驕人。比賽由經濟及科技發展局與青年創業智庫協會合辦,參賽攤位需事前提交計劃書,評選標準包括攤位的佈置特色和創意程度、產品意念、行銷及市場策略等。經過評審團進行現場評選後,澳門旅遊學院創業學會最終從22個參賽隊伍中脫穎而出,榮獲金獎及最佳原創產品獎。澳門...

澳旅院與瑞士教育集團合辦城市沙龍活動

澳門旅遊學院與國際合作夥伴瑞士教育集團(Swiss Education Group)於2024年1月期間,聯合舉辦了一場城市沙龍活動。出席的澳旅院學生與集團代表和校友交流互動,氣氛熱烈。 活動期間,瑞士教育集團中國區院校方案總監何健輝先生作出深入的介紹,包括瑞士當地酒店業的現狀和前景,以及透過影片展示集團旗下多所高等院校的校園風光。 何健輝先生亦介紹澳旅院與瑞士酒店管理大學(Swiss Hotel...

澳門旅遊學院與美高梅開展餐飲人才培育合作計劃

為了促進“旅遊+美食”的聯動發展,助力提升旅遊人才的綜合競爭力,在教育及青年發展局的支持下,澳門旅遊學院與美高梅日前簽署了合作備忘錄,雙方同意深化合作,將於未來三年合辦多項青才培育計劃,旨在為本澳青年的職業發展打下堅實基礎。打響頭炮的是“創意城市美食之都 - 獅展非凡廚藝人才培育系列活動」,由美高梅為澳旅院廚藝管理專業學生量身定制一系列快速培訓項目,包括實地培訓...

澳旅院學生於「埃科菲青年人才澳門選拔賽」勇奪佳績

澳門旅遊學院(IFTM)學生於1月17日在澳門科技大學舉行的「埃科菲青年人才澳門選拔賽 (Macau Young Talents Escoffier Competition)」中表現出色。這個備受矚目的活動讓青年烹飪人才一展其卓越技能和協作能力, 活動亦是25歲以下的年輕廚師和年輕服務員最重要、最負盛名的國際比賽之一。澳旅院團隊由來自酒店管理學士課程二年級的譚美婷同學及來自廚藝管理學士課程二年級的...

澳門旅遊學院學者榮獲酒店及旅遊管理領域
頂尖期刊高度讚揚論文獎

澳門旅遊學院持續促進學術研究發展,兩名學者的學術論文近日榮獲酒店及旅遊管理領域頂尖期刊的高度讚揚論文獎,說明澳旅院的學術研究實力備受國際肯定。 兩名學者為陳正珠博士和陳昭宇博士,獲得Journal of Hospitality and Tourism Management (JHTM) 頒發的2023年度高度讚揚論文獎。獲獎論文名為 “The more the better? Stra...

支持江門鄉村振興 澳門旅遊學院學生出謀獻策

澳門旅遊學院持續為學生提供與創業相關的實踐機會,日前組織旅遊零售及市場推廣管理課程的學生到廣東省江門市茶坑村開展產業項目,為推進鄉村振興提供支持。 該合作項目在澳旅院副教授羅導謙博士指導下開展,並得到廣東青年聯合會、澳門青年聯合會、粵澳青年交流促進會和澳門基金會的大力支持,讓學生以廣東青年聯合會發起的“美麗鄉村規劃建設”青年服務團成員的身份參與。 學生先到江門茶坑村和毗鄰的...

澳門旅遊學院學生與星級名廚戈登拉姆齊對話

享譽全球的名廚兼餐廳主理人戈登拉姆齊(Gordon Ramsay)訪問澳門期間,澳門旅遊學院修讀廚藝管理學士學位課程的學生適逢其會,與校友獲邀與這位名廚答問交流,期間深受啟發。活動於澳門倫敦人酒店的戈登拉姆齊英式酒吧進行。 澳旅院的學生和教學人員有幸向戈登拉姆齊提問,問題涉及各個層面,涵蓋他豐富的廚藝技巧、創業經歷以及管理心得。面對求知若渴的澳旅院學生,戈登拉姆齊亦不吝分享,他淵博的知識和精彩的小...

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