旅遊學院於3月5日在氹仔校區舉辦「2019就業發展日」，56間來自不同領域的機構到校設置攤位，向學院應屆畢業生介紹職位空缺及就業資訊，協助他們瞭解澳門旅遊和服務業的就業情況和最新發展。就業發展日旨在為僱主及學生提供交流平台，讓應屆畢業生能充份掌握市場趨勢及業界要求，為日後之求職作更佳準備。
56所來自粵港澳大灣區及成都的機構為旅遊學院學生共提供超過2,500個就業機會，各機構代表即場向參加者介紹職位空缺、就業前景及派發職位申請表，並安排即場面試。參加者對是次活動反應積極，向機構代表查詢有關就業概況及要點。
旅遊學院畢業生就業情況理想，根據學院對於2017/18學年畢業生畢業後6個月進行的就業問卷調查，就業的畢業生中有75%投身旅遊及酒店業，受僱於本地全職工作的畢業生每月薪酬中位數為澳門幣15,300元。
是次參與的機構包括澳門航空、AsiaHospitalityCareers.com、安盛保險 (百慕達) 有限公司、滙業銀行股份有限公司、創狄意念、大衛集團、DFS 集團有限公司、東瀛遊旅行社(澳門)有限公司、EvolutionHR咨詢有限公司、輝亞人力資源有限公司、澳門四季酒店、佳景集團、銀河娛樂集團、鷺環海天度假酒店、英皇娛樂酒店、澳門君悅酒店、澳門金麗華酒店、好來屋網絡地產有限公司、哈囉好工網、澳門假日酒店、澳門葡京酒店、皇都酒店、JC人力資源顧問公司、澳門JW萬豪酒店、澳門凱旋門、葡京人、路易威登澳門有限公司、澳門國際機場、萬寶盛華服務(澳門)有限公司、 宏利人壽保險（國際）有限公司、新濠博亞娛樂、Menzies Macau Airport Services Ltd. 、美高梅酒店、MSS全策顧問、港鐵軌道營運（澳門）一人有限公司、新八佰伴、麗景灣藝術酒店、歷峯澳門一人有限公司、金沙中國有限公司、澳門喜來登金沙城中心大酒店、珠海華發喜來登酒店、信德集團控股(澳門)有限公司、青城山六善酒店、卓聯亞洲有限公司、澳門博彩股份有限公司、澳門十六浦索菲特酒店、星巴克澳門、德晉集團、聯安集團(澳門)有限公司、澳門麗思卡爾頓酒店、澳門瑞吉金沙城中心酒店、華麗隆奢華一人有限公司、宏益集團、耘众創意同盟、永安假期(澳門)有限公司及永利渡假村(澳門)股份有限公司。