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O IFT e a Confraria da Gastronomia Macaense apresentam, numa realização conjunta, a Demonstração de Culinária Macaense e Promoção Alimentar
06/03/2018 519/008REL/RP/18

No dia 5 de Março, o Instituto de Formação Turística (IFT) e a Confraria da Gastronomia Macaense organizaram, em conjunto, a "Demonstração de Culinária Macaense". Florita Alves, uma experiente chefe de cozinha macaense, daquela instituição, foi convidada a cozinhar pratos macaenses clássicos para representantes do sector da Alimentação e Bebidas em Macau. No restaurante educacional do IFT terá ainda lugar uma actividade para promover a cozinha macaense entre 12 e 16 de Março. Estão todos convidados a degustar a exclusiva cozinha macaense.

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