|
課程資訊PDF
|
| |
|
| 課程分類:
|
商業
|
| 課程名稱:
|
AHLEI 酒店業人力資源管理
|
| 課程費用:
|
持有澳門居民身份證人士:
非持有澳門居民身份證人士:
|
| 課程證書:
|
學員取得及格成績，且出席率達學校要求，可獲澳門旅遊大學課程證書及AHLEI頒發之證書。及格分數以AHLEI的規定為準。
|
| 課程目標:
|
課程有系統地介紹酒店業人力資源管理的各個範疇。完成此課程後，學生將會學習酒店營運各項服務的重要人力資源管理。此外，學生亦將會了解酒店業瞬息萬變的經濟狀況和業界趨勢。
|
| 課程大綱:
|
1. 僱用法律條例與應用
2. 工作分析與工作設計
3. 人員規劃及招募
4. 人員甄選
5. 新人引導訓練、融入社群與文化
6. 培訓與發展
7. 評估人員工作表現
8. 報酬管理
9. 獎勵及福利管理
10. 工會
11. 談判及集體條件談判
12. 健康、安全及員工協助方案
13. 人員流動、紀律及離職
14. 社會責任及道德倫理
|
|