成立: 旅業及酒店業學校成立於1982年; 於1995年成為旅遊學院屬下的一所學校
  
位置:校本部 – 澳門望廈山
氹仔校區 -中國澳門氹仔徐日昇寅公馬路
  
教學人員:37名
  
學生人數: 2016/17 學年– 19,413
2015/16 學年– 19,393
2014/15 學年– 20,227
2013/14 學年– 19,839
2012/13 學年– 19,724
2011/12 學年– 18,180
2010/11 學年– 19,202
2009/10 學年– 16,154
2008/09 學年– 11,060
2007/08 學年– 13,043
2006/07 學年– 14,200