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栗子橙卷
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orangen rollchen mit
edel kastanien
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orange roll with glazed
chestnuts |
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朱古力沙架蛋糕
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sacher torte and schlag |
| viennoise
chocolate cake sacher style |
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白提子甜酒麼士蛋糕 |
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weintraubem-charlotte
mit muskatel
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| white
grape charlotte with moscatel
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| 焗杏仁蜜桃麼士撻 |
| pfirsich-
tortchen
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peach tartlet with baked
almonds |
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| 藍莓忌廉果凍 |
| gelierte
heidelbeerem mit schaumwein-créme |
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blueberry in gelee with
spumante-cream |
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蘋果卷配雲呢拿汁 |
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apfel strudel mit
vanilla sosse
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| apple
strudel with vanilla sauce
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| 草莓點心配白酒沙巴翁汁 |
| erdbeeren
knodel mit weisswein-schaum
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strawberry dumplings with
white wine sabayon |
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| 牛奶忌廉梨卷 |
| birnen-milchrahm
strudel |
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milk cream strudel with
poached pears |
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| 櫻花仁薯條麵及焦糖蜜桃 |
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mohn nudeln mit pfirsichen |
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poppy seed and potato nudel
with caramel peaches
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國王奄列配梅子醬 |
| kaiser
schmarren mit pflaumen kompot |
| king's
omelette with stewed plums
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焗忌廉芝士薄餅 |
| topfen
palatschinken |
| cream
cheese pancake |