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Pousada de Mong-Há

"Pousada" é uma palavra portuguesa que significa "lugar de descanso abençoado". A Pousada de Mong-Há é um lugar onde a própria história criou um ambiente romântico permitindo que os hóspedes se rodeiem, ao máximo, de conforto, num dos cenários mais relaxantes de Macau, possibilitando, também, que os estudantes do IFT se destaquem num espaço com carácter e calor humano.

A Pousada de Mong-Há é um dos centros de formação e estágio do Instituto de Formação Turística. Os alunos adoptam uma atitude entusiasta, personalizada e profissional, tentando criar uma experiência de hospitalidade inesquecível e memórias que viajantes de todo o mundo levarão para sempre consigo. Com estas oportunidades valiosas de formação oferecidas, os estudantes sairão bem preparados para ocuparem cargos de liderança no sector do turismo e da indústria hoteleira.

Restaurante-Escola

O Restaurante-Escola é outro centro de formação para futuros licenciados pelo IFT, especialmente nas especializações em gestão hoteleira, gestão de eventos e gestão de artes culinárias. O IFT estimula os futuros hoteleiros de Macau a colocarem em prática a teoria e prepara-os para estarem aptos a oferecer um serviço de qualidade aos hóspedes num ambiente com situações da vida real. O Restaurante-Escola é um dos melhores espaços no campus para estágio dos alunos. Oferece uma selecção única de pratos tradicionais macaenses e portugueses, com um toque e conforto modernos que não se encontram em muitos outros lugares. Esforçamo-nos por oferecer uma inesquecível e incomparável experiência de sabores e aromas criados, de forma admirável, pela nossa equipa profissional do Departamento de Comida e Bebida (F&B, na sigla inglesa), incluindo David Wong, Assistente Executivo do Departamento de F&B, Hans Rasmussen, Chefe de Cozinha, bem como os nossos alunos presentes e intervenientes em todo o processo. O restaurante é recomendado pelo Guia Michelin e recebeu o Certificado de Excelência do TripAdvisor, durante alguns anos.