課程編號 : S349
授課語言 : 英語
上課時數 : 五十六小時
開課日期 : 四月

課程目的 :

本課程旨在強化學員的英語文法及整體能力。透過互動的課堂活動、作業、討論加強學員的聽、說、讀、講的能力。完成本課程後，學員能清晰地、自信地表達自己及以英語處理酒店運作外，更可藉此開拓自我的專業領域。

課程大綱 :

• 英文文法
• 餐飲服務的基本槪念
  (i)  點菜
  (ii) 餐牌
• 履歷及求職信