課程編號 : C069
授課語言 : 廣東話
上課時數 : 30小時
開課日期 : 6月及7月
課程費用 : 持有澳門居民身份證人士      澳門幣1,200元
                   非持有澳門居民身份證人士  澳門幣1,560元
圍裙費用 : 澳門幣25元
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課程目標 :

課程大綱 :

1. 合桃牛油芝士餅
2. 合桃蛋糕
3. 香草戚風蛋糕
4. 朱古力蛋糕
5. 檸檬蛋糕
6. 香橙蛋糕
7. 心太軟蛋糕
8. 雲石蛋糕
9. 紅蘿蔔蛋糕
10. 綠茶蛋糕
11. 格仔曲奇
12. 合桃曲奇 (冰箱)
13. 榛子曲奇
14. 杏仁瓦片
15. 果仁曲奇
16. 芝麻曲奇
17. 提子酥
18. 燕麥提子曲奇
19. 合桃酥(中式)
20. 奶油空心餅

備註:

新學員須自備一件白袍作為課堂制服。