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  學士學位課程
 

簡介 | 入學條件 | 取錄須知 | 校曆表 | 學習歷程 | 費用 | 課程簡介 | 旅業體驗計劃 | 實習計劃

 
 
第一學年 第二學年 - 旅遊零售及市場推廣管理 第三學年 - 旅遊零售及市場推廣管理
第二學年 - 旅遊企業管理 第三學年 - 旅遊企業管理 第四學年(補充課程) - 旅遊企業管理學士學位 / 酒店管理
第二學年 - 文化遺產管理 第三學年 - 文化遺產管理 第四學年(補充課程) - 文化遺產管理
第二學年 - 酒店管理 第三學年 - 酒店管理 第四學年(補充課程) - 旅遊會展及節目管理
第二學年 - 旅遊會展及節目管理 第三學年 - 旅遊會展及節目管理 第四學年(補充課程) - 旅遊零售及市場推廣管理
 
高等專科學位  
第一學年 第一學期
 科目編號 科目 每週學時 學分
ENGL111 英語 - 中級I 3 3
MAND111/ JAPN111/ PORT111 普通話I 或 日語I 或 葡語I* 3 3
ACCT111 會計學I 3 3
MATH111 商業數學 3 3
INFO111 電腦應用I 3 3
MGMT111 旅遊及酒店業概論 3 3
MGMT112 管理學原理 3 3
PTCM111/ 112/ 115/ 117/ 119 實踐課I** - -
  總學時 / 總學分
 21 21
  第二學期
 科目編號 科目 每週學時 學分
ENGL112 英語 - 中級II 3 3
MAND112/ JAPN112/ PORT112 普通話II 或 日語II 或 葡語II* 3 3
ACCT112 會計學II 3 3
ECON111 經濟學 3 3
INFO112 電腦應用II 3 3
MGMT113 組織行為學 3 3
TSMT111 旅遊景點 3 3
PTCM113 / 114 / 116 / 118 / 120 實踐課II** - -
  總學時 / 總學分 21 21
 
第二學年 - 旅遊企業管理 第一學期
 科目編號 科目 每週學時 學分
ENGL211 英語溝通技巧I 3 3
MAND211/ JAPN211/ PORT211 普通話III 或 日語III 或 葡語III* 3 3
MGMT211 娛樂及休閒管理 3 3
MGMT212 財務管理 3 3
MKTG211 旅遊及酒店業市場學 3 3
TSMT211 旅行社經營管理 3 3
TSMT212 客運管理 3 3
  總學時 / 總學分 21 21
  第二學期
 科目編號 科目 每週學時 學分
ENGL212 英語溝通技巧II 3 3
MAND212/ JAPN212/ PORT212 普通話IV 或 日語IV 或 葡語IV* 3 3
HMGT215 葡萄酒研究 2 2
INFO211 旅遊及酒店業資訊管理系統 3 3
MATH211 統計學 3 3
SOCI211 旅遊社會文化研究 3 3
TSMT213 旅遊服務管理 3 3
  總學時 / 總學分 20 20
 
第二學年 - 文化遺產管理 第一學期
 科目編號 科目 每週學時 學分
ENGL211 英語溝通技巧I 3 3
MAND211/ JAPN211/ PORT211 普通話III 或 日語III 或 葡語III* 3 3
HERT211 文化遺產管理概論 3 3
HERT213 文物保護概論 3 3
MGMT211 娛樂及休閒管理 3 3
MGMT212 財務管理 3 3
MKTG212 文化、藝術與遺產資源市場學 3 3
  總學時 / 總學分 21 21
  第二學期
 科目編號 科目 每週學時 學分
ENGL212 英語溝通技巧II 3 3
MAND212/ JAPN212/ PORT212 普通話IV 或 日語IV 或 葡語IV* 3 3
HERT212 文化遺產淺釋 3 3
HERT214 遊客管理 2 2
INFO211 旅遊及酒店業資訊管理系統 3 3
MATH211 統計學 3 3
SOCI211 旅遊社會文化研究 3 3
  總學時 / 總學分 20 20
 
第二學年 - 酒店管理 第一學期
 科目編號 科目 每週學時 學分
ENGL211 英語溝通技巧I 3 3
MAND211/ JAPN211/ PORT211 普通話III 或 日語III 或 葡語III* 3 3
HMGT211 餐飲概論 3 3
HMGT213 俱樂部管理 3 3
HMGT214 房務管理 3 3
MGMT212 財務管理 3 3
MKTG211 旅遊及酒店業市場學 3 3
  總學時 / 總學分 21 21
  第二學期
 科目編號 科目 每週學時 學分
ENGL212 英語溝通技巧II 3 3
MAND212/ JAPN212/ PORT212 普通話IV 或 日語IV 或 葡語IV* 3 3
HMGT212 餐飲管理 3 3
HMGT215 葡萄酒研究 2 2
INFO211 旅遊及酒店業資訊管理系統 3 3
MATH211 統計學 3 3
SOCI211 旅遊社會文化研究 3 3
  總學時 / 總學分 20 20
 
第二學年 - 旅遊會展及節目管理 第一學期
 科目編號 科目 每週學時 學分
ENGL211 英語溝通技巧I 3 3
MAND211/ JAPN211/ PORT211 普通話III 或 日語III 或 葡語III* 3 3
HMGT211 餐飲概論 3 3
HMGT213 俱樂部管理 3 3
MGMT212 財務管理 3 3
MICE211 會展業概論 3 3
MICE212 會展計劃與協調. 3 3
  總學時 / 總學分 21 21
  第二學期
 科目編號 科目 每週學時 學分
ENGL212 英語溝通 技巧II 3 3
MAND212/ JAPN212/ PORT212 普通話IV 或 日語IV 或 葡語IV* 3 3
HMGT215 葡萄酒研究 2 2
HMGT216 會展宴會管理 3 3
INFO211 旅遊及酒店業資訊管理系統 3 3
MATH211 統計學 3 3
SOCI212 會展管理社會文化研究 3 3
  總學時 / 總學分 20 20
 
第二學年 - 旅遊零售及市場推廣管理 第一學期
 科目編號 科目 每週學時 學分
ENGL211 英語溝通技巧I 3 3
MAND211/ JAPN211/ PORT211 普通話III 或 日語III 或 葡語III* 3 3
MGMT212 財務管理 3 3
MICE212 會展計劃與協調 3 3
MKTG211 旅遊及酒店業市場學 3 3
MKTG213 零售學原理 3 3
MKTG214 服務運作管理 3 3
  總學時 / 總學分 21 21
  第二學期
 科目編號 科目 每週學時 學分
ENGL212 英語溝通技巧II 3 3
MAND212/ JAPN212/ PORT212 普通話IV 或 日語IV 或 葡語IV* 3 3
INFO211 旅遊及酒店業資訊管理系統 3 3
MATH211 統計學 3 3
MKTG215 國際商業 3 3
MKTG216 市場推廣渠道及銷售 3 3
SOCI211 旅遊社會文化研究 3 3
  總學時 / 總學分 21 21
 
第三學年 - 旅遊企業管理 第一學期
 科目編號 科目 每週學時 學分
MAND311/ JAPN311/ PORT311 普通話V 或 日語V 或 葡語V* 3 3
LLAW311 旅遊及酒店業法規 3 3
MGMT311 活動項目管理 3 3
MGMT312 人力資源管理 3 3
TSMT311 旅遊規劃與發展 3 3
TSMT312 奇趣旅遊 3 3
TSMT313 旅遊景點的開發與管理 3 3
  總學時 / 總學分
 21 21
  第二學期
 科目編號 科目 為期
學分
INSH311 實習** 6個月 -
 
第三學年 - 文化遺產管理 第一學期
 科目編號 科目 每週學時 學分
MAND311/ JAPN311/ PORT311 普通話V 或 日語V 或 葡語V* 3 3
HERT311 文化旅遊 3 3
HERT312 文化遺產優秀管理模式 3 3
LLAW311 旅遊及酒店業法規 3 3
MGMT313 文化遺產組織之人力資源管理 3 3
TSMT311 旅遊規劃與發展 3 3
TSMT312 奇趣旅遊 3 3
 

總學時 / 總學分

 21 21
  第二學期
 科目編號 科目 為期
學分
INSH311 實習** 6個月 -
 
第三學年 - 酒店管理 第一學期
 科目編號 科目 每週學時 學分
MAND311/ JAPN311/ PORT311 普通話V 或 日語V 或 葡語V* 3 3
HGMT311 酒店運作 3 3
HGMT312 設備及財產管理 3 3
HGMT313 餐飲成本控制 3 3
LLAW311 旅遊及酒店業法規 3 3
MGMT311 活動項目管理 3 3
MGMT312 人力資源管理 3 3
  總學時 / 總學分 21 21
  第二學期
 科目編號 科目 為期 學分
INSH311 實習** 6個月 -
 
第三學年 - 旅遊會展及節目管理 第一學期
 科目編號 科目 每週學時 學分
MAND311/ JAPN311/ PORT311 普通話V 或 日語V 或 葡語V* 3 3
HGMT311 酒店運作 3 3
HGMT312 設備及財產管理 3 3
LLAW311 旅遊及酒店業法規 3 3
MICE311 會展管理：籌辦盛事 3 3
MKTG311 會展業市場學 3 3
MGMT312 人力資源管理 3 3
  總學時 / 總學分 21 21
  第二學期
 科目編號 科目 為期 學分
INSH311 實習** 6個月 -
 
畢業學分: 104
* 學生必須選修其中一科目
** 學生必須取得合格成績
第三學年 - 旅遊零售及市場推廣管理 第一學期
 科目編號 科目 每週學時 學分
MAND311/ JAPN311/ PORT311 普通話V 或 日語V 或 葡語V* 3 3
LLAW311 旅遊及酒店業法規 3 3
MGMT312 人力資源管理 3 3
MKTG312 廣告及宣傳策略 3 3
MKTG313 品牌管理 3 3
MKTG314 採購管理 3 3
MKTG315 零售及市場學商業計劃 3 3
  總學時 / 總學分 21 21
  第二學期
 科目編號 科目 為期 學分
INSH311 實習** 6個月 -
 
畢業學分: 105
* 學生於三年內必須選修其中一科目
** 學生必須取得合格成績
 
學士學位
第四學年(補充課程) - 旅遊企業管理學士學位 / 酒店管理 第一學期
 科目編號 科目 每週學時 學分
MATH411 服務業數量分析方法 3 3
MGMT411 市場調查方法
 3 3
MGMT412 服務質量管理 3 3
MGMT413 人力資源專題研究 3 3
MKTG411 消費者行為學 3 3
  總學時 / 總學分 15 15
  第二學期
 科目編號 科目 每週學時 學分
ECON411 旅遊經濟學 3 3
MKTG412 市場管理學 3 3
MGMT414 旅遊產品管理 3 3
MGMT415 策略管理學 3 3
MGMT416 旅遊及酒店業專題研究 3 3
  總學時 / 總學分 15 15
 
第四學年(補充課程) - 文化遺產管理 第一學期
 科目編號 科目 每週學時 學分
HERT411 博物館管理 3 3
HERT412 無形文化遺產 3 3
MATH411 服務業數量分析方法 3 3
MGMT411 市場調查方法 3 3
MGMT412 服務質量管理 3 3
  總學時 / 總學分 15 15
  第二學期
 科目編號 科目 每週學時 學分
ECON412 文化遺產保護經濟學 3 3
HERT413 文化遺產當代研究 3 3
MGMT414 旅遊產品管理 3 3
MGMT415 策略管理學 3 3
MGMT419 文化遺產管理專題研究 3 3
  總學時 / 總學分 15 15
 
第四學年(補充課程) - 旅遊會展及節目管理 第一學期
 科目編號 科目 每週學時 學分
MATH411 服務業數量分析方法 3 3
MKTG411 消費者行為學 3 3
MGMT411 市場調查方法 3 3
MGMT412 服務質量管理 3 3
MGMT413 人力資源專題研究 3 3
  總學時 / 總學分 15 15
  第二學期
 科目編號 科目 每週學時 學分
MICE411 會展危機管理 3 3
MICE412 體育項目管理 3 3
MICE413 節慶與盛會 3 3
MGMT417 公共關係 3 3
MGMT418 會展管理專題研究 3 3
  總學時 / 總學分 15 15
 
第四學年(補充課程) - 旅遊零售及市場推廣管理 第一學期
 科目編號 科目 每週學時 學分
MATH411 服務業數量分析方法 3 3
MGMT411 市場調查方法 3 3
MGMT412 服務質量管理 3 3
MGMT413 人力資源專題研究 3 3
MKTG411 消費者行為學 3 3
  總學時 / 總學分 15 15
  第二學期
 科目編號 科目 每週學時 學分
MGMT415 策略管理學 3 3
MGMT417 公共關係 3 3
MGMT420 零售及市場學專題研究 3 3
MKTG412 市場管理學 3 3
MKTG413 視覺營銷及商店設計 3 3
  總學時 / 總學分 15 15
 
畢業學分: 30
附註 :
1. 每學年科目按需要將作出相互交替。
2. 科目內容每年按需要將作出適當修改。



最後更新於: 2009-10-08
 
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