課程編號: W016
授課語言: 英語
上課時數: 十七小時；每星期上課兩天
開課日期: 四月
課程費用: 持有澳門居民身份證人士      澳門幣 2,500元
                  非持有澳門居民身份證人士  澳門幣 3,250元 
                 (費用已包括報名費、課程資料、品嘗酒類及考試費)
課程證書: 通過測試的學員可獲頒WSET^® 證書

課程目標 :

倫敦葡萄酒及烈酒學校的葡萄酒中級證書課程是為加強從業員對各酒類產品的認識而開設。對於需要對酒品具一定程度認識的從業員而言，本課程的專業資格證書具一定的認受性。對於非餐飲業從業員，此課程亦是一個能有系統地擴闊對各酒品的認識的途徑。
 

課程大綱 :

• 簡介及酒類性質
• 歐洲 - 酒類品質的概念
• 法國
• 意大利
• 西班牙及葡萄牙
• 有汽葡萄酒及利口酒
• 德國及其他歐洲國家
• 新世界國家
• 其他飲料

合格準則 : 

學員需完成考試選擇題(50題)方可獲WSET^® 中級證書