課程編號 : S120
授課語言 : 廣東話
上課時數 : 二十六小時
開課日期 : 三月、四月及五月
課程費用 : 持有澳門居民身份證人士      澳門幣1,200元
                   非持有澳門居民身份證人士  澳門幣1,560元                  
報名費用 : 澳門幣50元(不設退款)
課程證書 : ServSafe®頒發證書予考試合格的學員

課程目標 :

課程大綱 :

• 衛生大挑戰

• 日常運作中的食物流程

• 衛生設施與蟲鼠控制