課程編號 : C056   
授課語言 : 英語授課，廣東話傳譯
上課時數 : 二十四小時； 每星期上課一天
開課日期 : 即將公佈
課程費用 : 持有澳門居民身份證人士      澳門幣   960元
                   非持有澳門居民身份證人士  澳門幣1,250元
報名費用 : 澳門幣50元 (不設退款)
圍裙費用 : 澳門幣25元

課程目標：

透過此24小時的課程，學員將學習如何烹調傳統西式麵食及飯的基本技巧。
 

課程大綱 :

• 燴雞配青豆番紅粉飯
• 西班牙海鮮雞肉飯
• 焗鴨飯
• 牛仔肉印度飯
• 意大利飯
• 玉米粥
• 羅馬式麵團
• 全蛋麵
• 海鮮千層麵
• 肉醬千層麵
• 意大利餛飩
• 餃形通心粉
• 意大利筒粉
• 野菌意大利寛條麵