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 專業及延續教育學校
 
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 二零零八/二零零九學年 || 二零零九/二零一零學年

專業及延續教育學校 ||| 澳門旅遊博彩技術培訓中心 ||| 評核

 
專業及延續教育學校
  範疇     課程名稱
課時
註冊學員人數
飲食 職前培訓課程(廚房及餐廳) --利瑪竇中學 36 21
飲食 食物衛生基礎課程 15 41
飲食 食物衛生基礎課程 15 45
飲食 食物衛生基礎課程 15 51
飲食 食物衛生基礎課程 15 54
飲食 葡萄酒基本證書課程 7.5 18
飲食 葡萄酒基本證書課程 7.5 20
飲食 葡萄酒基本證書課程 7.5 18
飲食 酒吧 30 30
飲食 酒吧 30 27
飲食 營養學 14 18
飲食 營養學 14 30
飲食 營養學 14 19
飲食 中式烹調----港澳粵菜 80 25
飲食 中式烹調----港澳粵菜 80 25
飲食 中式烹調----港澳點心 80 25
飲食 中式烹調----港澳點心 80 25
飲食 麵包及西餅基礎製作 39 24
飲食 Servsafe®食品安全經理證書補充課程 14 8
飲食 Servsafe®食品安全經理證書補充課程 16 6
飲食 Servsafe®食品安全經理證書課程 26 8
飲食 Servsafe®食品安全經理證書課程 26 16
飲食 美國加州納帕谷葡萄酒及加州美食講座 2.5 52
飲食 美國加州納帕谷葡萄酒及加州美食講座 2.5 56
飲食 意大利葡萄酒及美食搭配講座 3 49
飲食 意大利葡萄酒及美食搭配講座 3 41
飲食 葡萄酒知識講座 (銀河集團特設課程) 2 30
飲食 葡萄酒知識講座 (銀河集團特設課程) 2 34
飲食 朱古力知識講座 2.5 92
飲食 西方凍肉及肉腸知識講座 2.5 35
飲食 西方凍肉及肉腸知識講座 2.5 40
飲食 鵝肝及黑松露菌知識講座 2.5 39
飲食 鵝肝及黑松露菌知識講座 2.5 39
飲食 英國茶及下午茶文化知識講座 2.5 49
飲食 英國茶及下午茶文化知識講座 2.5 46
飲食 美國肉食烹調及餐盤裝飾藝術工作坊 2.5 42
飲食 美國牛肉產品知識及烹調工作坊 2.5 30
飲食 分子料理學之父Hervé This 博士烹調藝術新路向講座 2 136
飲食 烹飪及飲品香料知識講座 2.5 22
飲食 烹飪及飲品香料知識講座 2.5 32
飲食 實用花式調酒技能工作坊 3 40
飲食 日本清酒知識講座 3 44
飲食 時尚日式料理美國牛肉製作展示工作坊 2 39
飲食 茶藝講座 (永利酒店) 2 15
飲食 專業葡萄酒課程 (公職局福利處) 20 25
飲食 餐飲業中西宴會服務基礎課程 20 16
飲食 餐飲業中西宴會服務基礎課程 20 27
飲食 餐飲業中西宴會服務基礎課程 20 26
飲食 餐飲業中西宴會服務基礎課程(澳門監獄) 20 25
飲食 職前技能培訓課程(西餐服務技巧)--氹仔坊眾學校 12 32
飲食 職前技能培訓課程(西餐服務技巧)--高美士中葡中學 12 21
飲食 職前技能培訓課程(西餐服務技巧)--聖心中學(中文部) 12 42
飲食 職前技能培訓課程(西餐服務技巧)--聖心中學(中文部) 12 38
飲食 職前技能培訓課程(西餐服務技巧)--聖若瑟中學 12 25
飲食 職前技能培訓課程(西餐服務技巧)--聖若瑟中學 12 22
飲食 職前技能培訓課程(西餐服務技巧)--葡文學校 12 17
飲食 職前技能培訓課程(西餐服務技巧)---聖若瑟中學 12 14
飲食 職前技能培訓課程(西餐服務技巧)---東南學校 12 20
飲食 職前技能培訓課程(西餐服務技巧)---海星中學 13 20
飲食 健康煮食 (衛生局特設課程) 24 11
飲食 健康煮食 (衛生局特設課程) 24 12
飲食 健康煮食 (電力公司特設課程) 3 13
飲食 食物安全講座(電力公司特設課程) 2 16
飲食 職前技能培訓課程(顧客服務技巧)--蔡高中學 14 30
飲食 職前技能培訓課程(顧客服務技巧)--東南中學 12 20
飲食 職前技能培訓課程(顧客服務技巧)--培華中學 12 21
飲食 職前技能培訓課程(顧客服務技巧)--葡文學校 12 17
飲食 職前技能培訓課程(顧客服務技巧)--新華中學 12 35
飲食 職前技能培訓課程(顧客服務技巧)--氹仔坊眾學校 12 31
飲食 職前技能培訓課程(顧客服務技巧)--高美士中葡中學 8 23
飲食 專業侍酒員培訓工作坊 2.5 75
飲食 專業侍酒員培訓工作坊 2.5 82
飲食 利口酒及糖漿雞尾酒工作坊 2.5 59
飲食 利口酒及糖漿雞尾酒工作坊 2.5 61
飲食 調酒師及酒吧從業員社會責任工作坊 3 31
飲食 雞尾酒裝飾藝術工作坊 2.5 41
飲食 雞尾酒裝飾藝術工作坊 2.5 32
飲食 世界各地的赤霞珠紅葡萄酒講座 3 35
飲食 世界各地的赤霞珠紅葡萄酒講座 3 38
飲食 迪凱堡利口酒雞尾酒示範工作坊 2 74
飲食 軒尼詩干邑調製藝術講座 1.5 55
飲食 強化葡萄酒與食物的搭配講座 3 50
飲食 強化葡萄酒與食物的搭配講座 3 30
飲食 龍舌蘭及蘭姆酒雞尾酒工作坊 2.5 36
飲食 龍舌蘭及蘭姆酒雞尾酒工作坊 2.5 26
飲食 啤酒知識講座 2.5 48
飲食 啤酒知識講座 2.5 54
飲食 印尼美食示範 2.5 27
飲食 印尼美食示範 2.5 25
飲食 菲島美食示範 2.5 20
飲食 菲島美食示範 2.5 9
飲食 WEST®葡萄酒及烈酒中級證書課程 17 21
飲食 專業葡萄酒課程(行政暨公職局) 20 22
飲食 WEST®葡萄酒及烈酒高級證書課程 20 22
飲食 Servsafe® 食品安全經理證書補充課程 17 11
飲食 西式麵食及飯 24 22
小計:   3161
酒店 服務業督導課程 38 35
酒店 顧客服務技巧(英皇酒店) 9 26
酒店 職前技能培訓課程(酒店運作槪要)--東南學校 12 20
酒店 職前技能培訓課程(酒店運作槪要)--聖若瑟中學 12 20
酒店 職前技能培訓課程(酒店運作槪要)--聖若瑟中學 12 26
酒店 職前技能培訓課程(酒店運作槪要)--聖若瑟中學 12 19
酒店 職前技能培訓課程(酒店運作槪要)--葡文學校 12 17
酒店 職前技能培訓課程(酒店運作槪要)--海星中學 12 20
酒店 督師培訓課程 (英皇酒店) 12 26
酒店 督師培訓課程 (澳門酒店業協會) 12 25
酒店 助理員職務培訓課程 (民政總署) 4 14
酒店 助理員職務培訓課程(民政總署) 4 23
酒店 餐飲督導課程 (澳門酒店業協會) 12 30
酒店 餐桌禮儀(花地瑪學校) 2 150
酒店 顧客服務技巧(鏡湖醫院) 6 34
酒店 顧客服務技巧(鏡湖醫院) 6 34
酒店 顧客服務技巧(鏡湖醫院) 6 35
小計:   554
語言及溝通 服務業英語 182 13
語言及溝通 服務業英語 182 10
語言及溝通 出入境事務廰高級官員英語技巧 36 14
語言及溝通 出入境事務廰高級官員英語技巧 44 23
語言及溝通 餐飲業應用英語 30 25
語言及溝通 消防接待英語接待課程 30 8
語言及溝通 消防接待英語接待課程 30 7
語言及溝通 消防接待英語接待課程 30 7
語言及溝通 英語入門 30 24
語言及溝通 酒店從業員英語證書課程 (V) 30 21
語言及溝通 酒店從業員英語證書課程 (II) 30 13
語言及溝通 酒店從業員英語證書課程 (III) 30 19
語言及溝通 影音系統部英語課程 30 19
語言及溝通 商業英文寫作 (美高梅金殿) 16 39
語言及溝通 職前技能培訓課程(服務業英語)-聖心中學(中文部) 12 25
語言及溝通 職前技能培訓課程(服務業英語)-同善堂中學 12 27
語言及溝通 職前技能培訓課程(服務業英語)-粵華中學 12 23
語言及溝通 職前技能培訓課程(服務業英語)-粵華中學 12 30
語言及溝通 職前技能培訓課程(服務業英語)-海星中學 12 20
語言及溝通 職前技能培訓課程(服務業英語)-聖若瑟中學 12 27
語言及溝通 職前技能培訓課程(服務業英語)-聖若瑟中學 12 25
語言及溝通 職前技能培訓課程(服務業英語)-蔡高中學 14 36
語言及溝通 職前技能培訓課程(服務業英語)-聖若瑟中學 12 16
語言及溝通 職前技能培訓課程(服務業英語)-東南學校 12 20
語言及溝通 職前技能培訓課程(服務業英語)-新華中學 12 41
語言及溝通 職前技能培訓課程(服務業英語)-新華夜中學 12 21
語言及溝通 職前技能培訓課程(服務業英語)-廣大中學 12 20
語言及溝通 零售業應用英語 28 1
語言及溝通 零售業應用英語 28 6
語言及溝通 觀光英語 28 3
語言及溝通 觀光英語 28 5
語言及溝通 投訢處理 28 3
語言及溝通 投訢處理 28 5
語言及溝通 應用英語(第四級)(金沙酒店) 30 18
語言及溝通 應用英語(第二級)(永利酒店) 30 24
語言及溝通 酒店從業員英語證書課程(I級) 30 18
語言及溝通 出入境事務廳英語會話 35 15
語言及溝通 出入境事務廳英語會話 35 15
語言及溝通 出入境事務廳英語會話 35 15
語言及溝通 應用英語(第五級) 30 18
語言及溝通 基礎英語(第一級) 30 19
語言及溝通 出入境事務廳英語會話(進階) 35 15
語言及溝通 出入境事務廳英語會話(進階) 35 15
語言及溝通 海關英語 32 37
語言及溝通 基礎日語 30 30
語言及溝通 基礎日語 30 28
語言及溝通 進階日語 30 14
語言及溝通 進階日語 30 11
語言及溝通 高階日語 30 8
語言及溝通 基礎韓語 30 31
語言及溝通 基礎韓語 30 26
語言及溝通 進階韓語 30 9
語言及溝通 進階韓語 30 11
語言及溝通 高階韓語 30 9
語言及溝通 基礎韓語 30 30
語言及溝通 進階韓語 30 18
語言及溝通 高階韓語 30 9
語言及溝通 基礎粵語 (太陽劇團) 30 22
語言及溝通 基礎普通話(澳門酒店業協會) 30 25
  小計:   1086
旅遊 及文化遺產 澳門文化遺產初階 12 7
旅遊 及文化遺產 澳門文化遺產初階(教育暨青年局) 12 22
旅遊 及文化遺產 澳門文化遺產初階(澳門酒店業協會) 6 26
旅遊 及文化遺產 澳門文化遺產初階 (澳門酒店業協會) 6 29
旅遊 及文化遺產 澳門文化遺產初階 (澳門酒店業協會) 6 18
旅遊 及文化遺產 澳門文化遺產初階 (澳門酒店業協會) 6 25
旅遊 及文化遺產 導遊課程2008年 第2期 (中文) 180 28
旅遊 及文化遺產 導遊課程2008年 第2期 (中文) 180 21
旅遊 及文化遺產 導遊課程2008年 第2期 (英語) 180 7
旅遊 及文化遺產 導遊課程2008年 第2期 (日語) 180 12
旅遊 及文化遺產 導遊課程2008年 第2期 (韓語) 180 5
旅遊 及文化遺產 導遊課程2008年 第2期 (泰語) 180 3
旅遊 及文化遺產 導遊課程2009年 第1期 (中文) 180 43
旅遊 及文化遺產 導遊課程2009年 第1期 (中文) 180 26
旅遊 及文化遺產 導遊課程2009年 第1期 (英語) 180 13
旅遊 及文化遺產 導遊課程2009年 第1期 (日語) 180 9
旅遊 及文化遺產 導遊課程2009年 第1期 (泰語) 180 4
旅遊 及文化遺產 導遊更新知識課程 3.5 35
旅遊 及文化遺產 導遊更新知識課程 3.5 32
旅遊 及文化遺產 導遊更新知識課程 3.5 33
旅遊 及文化遺產 導遊更新知識課程 3.5 33
旅遊 及文化遺產 導遊更新知識課程 3.5 23
旅遊 及文化遺產 導遊更新知識課程 3.5 32
旅遊 及文化遺產 導遊更新知識課程 3.5 34
旅遊 及文化遺產 導遊更新知識課程 3.5 35
旅遊 及文化遺產 導遊更新知識課程 3.5 36
旅遊 及文化遺產 導遊更新知識課程 3.5 35
旅遊 及文化遺產 導遊更新知識課程 3.5 11
旅遊 及文化遺產 接送員更新知識課程 3.5 6
旅遊 及文化遺產 接送員更新知識課程 3.5 5
旅遊 及文化遺產 世界文化遺產"歷史城區的比較 3 89
旅遊 及文化遺產 澳門圖書館中文古籍文獻探秘 3 57
旅遊 及文化遺產 澳門的旅遊指南與可持續發展的旅遊模式 3 56
旅遊 及文化遺產 澳門文物導賞的知識準備 3 134
旅遊 及文化遺產 澳門是屬於誰的城市 3 76
旅遊 及文化遺產 澳門中西飲食文化 3 84
旅遊 及文化遺產 澳門文化導遊課程 36 6
旅遊 及文化遺產 澳門文化導遊課程 36 18
旅遊 及文化遺產 旅遊學院畢業生特設課程 30 50
旅遊 及文化遺產 澳門旅遊名勝 42 5
旅遊 及文化遺產 旅遊概論 36 2
旅遊 及文化遺產 職前技能培訓課程(澳門文化遺產概要)-利瑪竇中學 6 119
旅遊 及文化遺產 職前技能培訓課程(澳門文化遺產概要)-同善堂中學 12 27
旅遊 及文化遺產 職前技能培訓課程(澳門文化遺產概要)-澳門國際學校 1 70
旅遊 及文化遺產 世界文化遺產導賞 24 13
旅遊 及文化遺產 接送員課程 22 13
旅遊 及文化遺產 澳門歷史文化 30 2
旅遊 及文化遺產 世界文化遺產導賞 24 15
旅遊 及文化遺產 澳門文物大使培訓課程 30 42
旅遊 及文化遺產 旅行社督導技巧課程 30 34
旅遊 及文化遺產 國際旅行社代理基礎課程 120 17
旅遊 及文化遺產 國際旅行社代理基礎課程 120 6
旅遊 及文化遺產 旅遊管理研修班 16.5 16
旅遊 及文化遺產 基本旅遊專業課程 18 73
旅遊 及文化遺產 職前技能培訓課程(會展及旅遊運作槪要)-海星中學 12 20
旅遊 及文化遺產 職前技能培訓課程(會展及旅遊運作槪要)-聖若瑟中學 12 26
旅遊 及文化遺產 職前技能培訓課程(會展及旅遊運作槪要)-聖若瑟中學 12 26
旅遊 及文化遺產 職前技能培訓課程(會展及旅遊運作槪要)-聖若瑟中學 12 15
旅遊 及文化遺產 職前技能培訓課程(會展及旅遊運作槪要)-葡文學校 12 17
旅遊 及文化遺產 會展協調及規劃 42 22
旅遊 及文化遺產 會展及旅遊市場學 35 2
旅遊 及文化遺產 旅遊法規 28 2
旅遊 及文化遺產 ABACUS 培訓 8 13
旅遊 及文化遺產 ABACUS 培訓 4 18
旅遊 及文化遺產 人力資源管理 33.5 9
旅遊 及文化遺產 風險管理 42 4
旅遊 及文化遺產 ABACUS 培訓 4 10
旅遊 及文化遺產 特別會展項目 42 1
旅遊 及文化遺產 旅遊培訓課程 (安陽市旅遊局) 20 23
 

小計:

  1880
澳門職業技能認可基準 西廚助理廚師 30 11
澳門職業技能認可基準 西餐侍應生 8 27
澳門職業技能認可基準 西餐侍應生 8 37
澳門職業技能認可基準 中菜侍應生 8 21
澳門職業技能認可基準 中菜侍應生 8 14
澳門職業技能認可基準 房務員 7 31
澳門職業技能認可基準 房務員 7 33
澳門職業技能認可基準 前堂服務員 6 36
澳門職業技能認可基準 前堂服務員 6 47
澳門職業技能認可基準 客務關係主任 6 13
澳門職業技能認可基準 客務關係主任 6 23
澳門職業技能認可基準 前堂代辦及行李員 6 20
澳門職業技能認可基準 前堂代辦及行李員 6 21
澳門職業技能認可基準 調酒員 8 21
澳門職業技能認可基準 調酒員 8 10
澳門職業技能認可基準 旅遊博 彩業保安員 8 4
澳門職業技能認可基準 中式烹調師(港澳粵菜) - 初級 16 3
澳門職業技能認可基準 中式烹調師(港澳粵菜) - 中級 16 13
澳門職業技能認可基準 中式烹調師(港澳粵菜) - 中級 16 11
澳門職業技能認可基準 中式烹調師(港澳點心) - 16 2
澳門職業技能認可基準 中式烹調師(港澳點心) - 16 6
澳門職業技能認可基準 中式烹調師(港澳點心) - 16 4
澳門職業技能認可基準 導師培訓課程(侍應生) 12 4
澳門職業技能認可基準 導師培訓課程(房務員) 12 6
澳門職業技能認可基準 導師培訓課程(前堂服務員) 12 1
澳門職業技能認可基準 導師培訓課程(客務關係主任) 12 2
澳門職業技能認可基準 導師培訓課程(前堂代辦及行李員) 12 2
澳門職業技能認可基準 導師培訓課程(調酒員) 12 3
澳門職業技能認可基準 導師培訓課程(中菜侍應生) 12 4
澳門職業技能認可基準 導師培訓課程(旅遊博彩業保安員) 12 3
澳門職業技能認可基準 導師培訓課程(侍應生) 12 3
澳門職業技能認可基準 導師培訓課程(房務員) 12 4
澳門職業技能認可基準 導師培訓課程(前堂服務員) 12 5
澳門職業技能認可基準 導師培訓課程(客務關係主任) 12 4
澳門職業技能認可基準 導師培訓課程(前堂代辦及行李員) 12 4
澳門職業技能認可基準 導師培訓課程(調酒員) 12 3
澳門職業技能認可基準 導師培訓課程(中菜侍應生) 12 7
澳門職業技能認可基準 導師培訓課程(前堂服務員) 12 2
澳門職業技能認可基準 導師培訓課程(房務員) 12 1
  小計:   466
其他 高中旅遊技術課程第十班 250 20
其他 高中旅遊技術課程第十一班 410 18
其他 高中旅遊技術課程第十二班 410 17
其他 推銷之道 6.5 19
其他 專業電話銷售技巧 8 11
其他 司儀訓練班 6.5 74
其他 優質服務工作坊 3 8
其他 優質服務工作坊 3 8
其他 優質服務工作坊 3 7
其他 公關及禮儀 (行政暨公職局) 8 35
其他 會展業最佳實務範例論壇 1.5 66
其他 Event Management 32 30
其他 IFT-UNESCO Regional Training-of-Trainers Workshop for the "Cultural Heritage Specialist Guides Programme" 40 17
其他 Managing for Retail Service Excellence 16 23
其他 Public Seminar 1.5 99
其他 UNLV Public Seminar 0.67 70
其他 投訴處理及壓力管理 (民政總署) 3 20
其他 CHI-IFT Executive Development Programme 16 31
其他 珠三角地區旅遊發展及合作公開講座 1 41
其他 如何在市場計劃的基礎上開展服務計劃 1.5 79
  小計:  

693

  總註冊學員人數:  

7840

 
 
 
澳門旅遊博彩技術培訓中心
程名稱
課時
註冊學員人數
2008皇冠酒店日語課程 (第2期) 36 34
2008皇冠酒店英語課程 (第3期) 30 15
旅遊博彩保安員培訓課程 (第8期) 156 60
旅遊博彩顧客服務課程 (第7期) 110 22
旅遊及酒店課程--前堂服務 (第10期) 256 8
旅遊及酒店課程--前堂服務單科 (第3期) 128 5
旅遊及酒店課程--調酒與餐飲服務單科(第3 期) 96 27
旅遊及酒店課程--前堂服務英語(第8期) 40 10
旅遊及酒店課程--餐飲服務英語(第8期) 40 9
旅遊及酒店課程--烹飪-點心 (第10期) 245 21
旅遊及酒店課程--烹飪-中菜(第10期) 245 17
旅遊及酒店課程--烹飪-西餐(第10期) 245 20
旅遊及酒店課程--烹飪-西餅(第10期) 245 19
英文商業寫作(初級) 84 39
有效演講技巧(英語) 84 45
第4期娛樂場傳訊員培訓課程 4 17
MHA衝突處理工作坊 8 62
香薰治療槪論課程 (第1期) 30 26
維景酒店顧客服務培訓課程 3 15
2008永利酒店業英語課程 (第3期) 30 15
2008永利酒店日語課程 (第2期) 30 11
2008皇冠酒店日語課程 (第3期) 30 18
2008皇冠酒店英語課程 (第4期) 30 19
2008美高梅金殿日語課程 (第1期) 24 24
2008永利保安員英語課程 (第2期) 18 12
日本文化及旅遊日語課程(初級) (第1期) 30 25
服務業前線人員應用日語課程(初級) (第1期) 30 25
香薰治療槪論課程 (第2期) 30 30
旅遊博彩保安員培訓課程 (第9期) 156 62
旅遊博彩業顧客服務課程 (第8期) 110 15
角子老虎機場務員培訓課程 (第15期) 24 54
娛樂場出納員培訓員課程 (第15期) 8 12
香薰治療概論課程(第3期) 30 30
香薰治療概論課程(第4期) 30 26
2008永利保安員英語課程 (第3期) 18 12
2008永利保安員英語課程 (第4期) 18 12
2008 十六浦顧客服務及儀容課程 12 17
2008美高梅金殿日語課程 (第2期) 24 19
2009 香薰治療概論課程 (第1期) 30 31
2009永利保安員英語課程 (第5期) 18 12
2009 永利電話技巧課程 3 13
新濠天地電話技巧課程 18 27
日本文化及旅遊日語課程 30 23
服務業前線人員應用日語課程(初級) 30 20
中菜烹飪課程(同善堂) 20 15
顧客服務課程(中葡職中) 16 8
2009皇冠酒店業英語課程第一階(第1期) 30 16
2009皇冠酒店業英語課程第二階 (第1期) 30 14
2009永利酒店業商業寫作課程(第1期) 30 16
2009 永利酒店日語課程 30 19
CCC顧客服務課程 3.5 27
旅遊博彩業保安員培訓課程 104 40
旅遊及酒店課程-烹飪-中菜 (第11期) 245 16
旅遊及酒店課程-烹飪-點心 (第11期) 245 17
旅遊及酒店課程-烹飪-西餐 (第11期) 245 17
旅遊及酒店課程-烹飪-西餅 (第11期) 245 16
英文商業寫作(初級) 84 37
有效演講技巧(英語) 42 22
旅遊博彩業顧客服務課程 110 10
莊荷培訓顧客服務課程 80 149
角子老虎機場務員培訓課程 (第16期) 24 36
娛樂場出納員培訓課程(第16期) 8 19
旅遊及酒店課程-前堂服務單科 (第4期) 128  9
旅遊及酒店課程-前堂服務英語(第9 期) 40 7
旅遊及酒店課程-調酒與餐飲服務單科 (第4期) 96 30
旅遊及酒店課程-餐飲服務英語(第9期) 40 7
角子老虎機場務員培訓課程 24 50
娛樂場出納員培訓課程 8 18
香薰治療進階課程(第1期) 30 25
香薰治療概論課程(第6期) 30 27
2009 日本文化及旅遊日語課程(初級) 30 24
2009 服務業前線人員應用日語課程(初級)(第3期) 30 25
接聽電話技巧課程(維景酒店及假日酒店) 3 16
旅遊博彩保安員培訓課程 (第11期) 156 40
旅遊博彩業顧客服務課程 (第10期) 110 18
香薰治療概論課程 (第7期) 30 23
2009 美高梅金殿人際溝通技巧課程 4 26
2009美高梅金殿處理投訴技巧課程 4 29
莊荷培訓顧客服務課程(第15期) 48 69
角子老機場務員培訓課程 (第18期) 24 45
娛樂場出納員培訓課程 (第18 期) 8 12
日本文化及旅遊日語課程 (第4期) 30 30
服務業前線人員應用日語課程(初級)(第4期) 30 25
香薰治療進階課程(第2期) 30 29
2009永利酒店日語課程(第1期) 28 17
2009永利酒店業商業寫作程(第2期) 24 15
2009 皇冠酒店日語課程 30 18
接聽電話技巧課程 3 16
2009永利烹飪課程 32.5 20
2009永利酒店餐飲服務課程 32.5 16
香薰治療槪論課程(第8期) 30 30
酒店業協會顧客服務工作坊 9 37
角子老虎機場務員培訓課程(第19期) 24 46
娛樂場出納員培訓課程(第19期) 8 11
2009 美高梅金殿處理投訴技巧課程(第2期) 4 19
2009永利酒店日語課程(第2期) 28 15
2009永利酒店商業寫作課程(第1期) 24 17
2009新濠鋒酒店商業寫作課程(第1期) 30 20
課時 / 註冊學員人數: 5727.5 2410
 
 
 
 
評核
課程名稱
報考人數
合格人數
職業技能評核試      
澳門職業技能認可基準 西餐侍應生 41 33
澳門職業技能認可基準 西餐侍應生 40 35
澳門職業技能認可基準 房務員 36  35
澳門職業技能認可基準 房務員 48 48
澳門職業技能認可基準 前堂服務員 56 34
澳門職業技能認可基準 前堂服務員 54 39
澳門職業技能認可基準 西廚助理廚師 10 6
澳門職業技能認可基準 西廚助理廚師 12 11
澳門職業技能認可基準 客務關係主任 31 17
澳門職業技能認可基準 客務關係主任 30 19
澳門職業技能認可基準 前堂代辦及行李員 20 19
澳門職業技能認可基準 前堂代辦及行李員 22 19
澳門職業技能認可基準 調酒員 29 15
澳門職業技能認可基準 調酒員 15 5
澳門職業技能認可基準 中菜侍應生 21 18
澳門職業技能認可基準 中菜侍應生 19 15
澳門職業技能認可基準 中式烹調師(港澳粵菜)--初級 3 3
澳門職業技能認可基準 中式烹調師(港澳粵菜)--中級 13 11
澳門職業技能認可基準 中式烹調師(港澳粵菜)--中級 11 11
澳門職業技能認可基準 中式烹調師(港澳點心)--初級 2 2
澳門職業技能認可基準 中式烹調師(港澳點心)--中級 6 2
澳門職業技能認可基準 中式烹調師(港澳點心)--中級 4 3
澳門職業技能認可基準 旅遊博彩業保安員 15 8
澳門職業技能認可基準 旅遊博彩業保安員 4 3
  小計: 542 411
培訓技巧評核試      
澳門職業技能認可基準 前堂代辦及行李員 2 2
澳門職業技能認可基準 房務員 6 5
澳門職業技能認可基準 前堂服務員 1 1
澳門職業技能認可基準   2 2
澳門職業技能認可基準 西餐侍應生 4 4
澳門職業技能認可基準 中菜侍應生 4 4
澳門職業技能認可基準 調酒員 3 2
澳門職業技能認可基準 旅遊博彩保安員 3 2
澳門職業技能認可基準 西餐侍應生 3 3
澳門職業技能認可基準 房務員 4 4
澳門職業技能認可基準 前堂服務員 5 5
澳門職業技能認可基準 客務關係主任 4 4
澳門職業技能認可基準 前堂代辦及行李員 4 4
澳門職業技能認可基準 調酒員 3 2
澳門職業技能認可基準 中菜侍應生 7 7
澳門職業技能認可基準 前堂服務員 2 2
澳門職業技能認可基準 房務員 1 1
  小計: 58 54
助理評核      
澳門職業技能認可基準 西餐侍應生 2 2
澳門職業技能認可基準 中菜侍應生 1 1
澳門職業技能認可基準 前堂服務員 2 2
澳門職業技能認可基準 前堂代辦及行李員 2 2
澳門職業技能認可基準 客務關係主任 1 1
澳門職業技能認可基準 房務員 2 2
澳門職業技能認可基準 調酒員 1 1
澳門職業技能認可基準 旅遊博彩保安員 1 1
澳門職業技能認可基準 中菜侍應生 6 6
澳門職業技能認可基準 侍應生 3 3
澳門職業技能認可基準 前堂服務員 3 3
澳門職業技能認可基準 前堂代辦及行李員 1 1
澳門職業技能認可基準 房務員 7 7
  小計: 32 32
   導遊語言考核試      
英語   4 3
普通話   2 2
日語   2 1
英語   1 1
英語   1 1
廣東話   1 1
日語   1 0
  小計: 12 9
總報考人數 / 成功通過考核總人數: 644 506
 



最後更新於: 2009-11-27
 
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