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課程資訊PDF
   
課程分類: 餐飲
課程名稱: 茶藝師 - 初級


課程編號: CA095
授課語言: 廣東話
上課時數: 30.0 小時
 課程費用:
持有澳門居民身份證人士: 2,600澳門元
非持有澳門居民身份證人士: 2,600澳門元
課程編號期數上課開始日期上課結束日期上課時間表
CA09521022021/06/222021/12/14檢視



課程目標: 學員可深入淺出學習不同類別的茶葉、沖泡方法及飲用方式的知識。課程會教授茶葉的特性、炒製方法、茶具的風格等。

課程大綱:
  • 中國名茶與茶區分佈
  • 茶葉的採摘
  • 茶葉的製作加工
  • 茶具介紹
  • 茶藝禮儀
  • 不同茶類的介紹: 綠茶、白茶、黃茶、紅茶、烏龍茶及普洱茶
  • 茶葉的儲存及保管
  • 茶與健康

    • 老師: 請參閱課程時間表

      最後更新於: 2023/05/24

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